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手作り いちご大福♪

最近写真を整理する時間がなく・・・今回もアトランタのことじゃなくて個人的なことです。
昨日は自分の手作りのものを載せると書きましたし。



先週末の朝、「まんじゅうが食べたい」という第一声を夫が発しました。

(え、お饅頭ってアトランタでどこで売ってるんだっけと頭が回らない私・・・)




続けて、「とまと(日本の食材専門のグローサリーストア)に行って買ってくる」とのことでした。

後で考えるとそれはそれでよかったのですが、
(朝から買いに行かれると私のこっそり立てていた今日の予定が狂う)と思ったので、
「確か白玉粉とあんこの缶があるからぜんざいなら作れるよ」と言ったのですが、
「違う、まんじゅうなんだ、まんじゅうが食べたいんだ」とのこと。。。


そんなこと滅多に言わないのに・・・ナゼ今?


でも、私にも譲れない予定があったので、
「えーじゃあ、大福はどうなの?大福のほうがいいんじゃない?大福にしといたら?いちご大福だよ?」と詰め寄ったところ、最後にはしぶしぶ「じゃあまぁ、大福でもいいよ」との回答だったので作ってみたのがコチラ↓
(前置きが長すぎましたね)









IMG_1036.jpg

3つ目くらいからそれなりの形になりました。(手前がいちご大福、奥が普通の大福)
でも牛皮を均等に被せるのって難しいですね・・・
でも15分ぐらいで出来ちゃいました。
これが、自分で言うのもなんですが、かな~りおいしかったデス

こんな柔らかい大福、アトランタで初めて食べましたよ!!
というか、大福自体アトランタで初めてですが。
今度はあんこから作ってみたいと思います。

ちなみに、こちらのレシピを参考にさせて頂きました♪
有難うございました^^







IMG_1037.jpg

茶道部らしくお薄で頂きました♪










IMG_1038.jpg

抹茶は一保堂「幾世の昔」を使用しました。
これは日本に一時帰国した時に頂いたもの。





ちょっと忙しかったけど、
この早朝まんじゅう騒ぎのお陰で思いがけず素敵な休日の朝になったので、
災い転じて福となすといったところでしょうか♪


この記事が公開されるころ、私はオーガスタに向かっていることでしょう。
チケットはその場で手に入れる予定です。
ご経験がおありの方はアドバイス頂けたら幸いです!m(_ _)m






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Comments

素敵!
おいしそー・・・ 
初めてとは思えない。素敵!

マスターズ、招待客じゃなくてもみられるんだね。知らなかった…
Have fun ^^ ♪
Posted at 2012.04.04 (07:22) by Norah (URL) | [編集]
Re: 素敵!
Norahさん

ありがとうございます!


そうそう、一般客にも今年のマスターズからチケット販売されたんだけどもちろん完売、
その場で帰る人から譲ってもらえるか分かりませんが・・・トライしてみます^^
Posted at 2012.04.04 (08:41) by Alana (URL) | [編集]
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